在养殖场中，刺鼻的臭味往往是令养殖户头疼的难题。这些臭味主要源于畜禽的粪尿、污水、垫料等有机物的分解，会产生氨气、硫化氢等有害气体3。它们不仅会对周边环境造成污染，影响邻里关系，还会刺激畜禽呼吸道，引发疾病，降低养殖效益。而微生物除臭剂的出现，为解决这一问题提供了有效的解决方案。

微生物除臭剂的除臭原理

微生物除臭剂主要成分包括多种益生菌，如嗜酸乳酸杆菌、侧式芽孢杆菌等，以及溶菌酶、复合溶葡萄菌酶等复合酶。其除臭原理主要基于微生物的代谢作用和菌群竞争关系。一方面，嗜酸乳酸杆菌等益生菌能在圈舍环境中迅速繁殖，占据优势地位，抑制有害菌的生长，从而减少氨气等臭味物质的产生。另一方面，溶菌酶等复合酶可以分解已产生的臭味物质，将其转化为无害的二氧化碳和水等。此外，一些微生物还能直接将氨气、硫化氢等有害气体作为能源和生长物质进行生长繁殖，从而达到除臭目的。

微生物除臭剂的使用方法

稀释喷洒：根据不同需求进行稀释喷洒。例如，用于养殖场常规消毒与除氨气臭味，可将激活菌液兑水 30 倍进行喷洒或喷雾，一般可覆盖 300 - 600 平方米面积；若要快速消除氨气和臭气，可兑水 20 倍喷洒 300 平方米养殖区域，前 3 天每天 1 次，之后每 3 天 1 次；带畜禽消毒时，可兑水 50 倍进行喷雾，但要注意低温时避免过湿喷洒在动物身体上。

针对不同区域处理：对于水道管道清理、粪便坑道除臭消毒，可将激活菌液兑水 30 - 50 倍进行灌入、喷洒或喷雾。粪污堆肥区除臭消毒，则兑水 20 - 30 倍进行喷洒，必要时可结合其他环保产品。

使用微生物除臭剂的注意事项

注意使用浓度和频率：一般来说，使用浓度越大、使用次数越多，除臭效果越好，但也需考虑成本和实际需求。可定期监测养殖场空气质量与异味程度，灵活调整除臭剂的使用量与喷洒频率。

关注环境条件：温度、湿度等环境因素会影响微生物的活性。例如，夏天气温高，氨气扩散速度快，应选择在早晨或傍晚气温较低的时候进行喷洒，以提高除臭效果的持久性。

微生物除臭剂的优势

环保无污染：微生物除臭剂是一种环保产品，对动物和环境无害，不会产生二次污染，符合现代绿色养殖的理念。

作用持久：相较于化学消毒剂，微生物除臭剂能在较长时间内维持除臭效果，减少了频繁使用的麻烦和成本。

促进养殖健康：它不仅能除臭，还能抑制有害菌滋生，降低动物患病风险，有助于提高养殖效益，为养殖场创造一个干净、卫生的养殖环境，促进畜禽的健康生长。

微生物除臭剂凭借其独特的除臭原理和显著的优势，为养殖场解决刺鼻臭味问题提供了一种高效、环保、可持续的解决方案。合理使用微生物除臭剂，能够让养殖场告别恶臭，迎来清新空气，实现生态养殖与经济效益的双赢。